Sivut

keskiviikko 23. marraskuuta 2016

Lempparini feta-pastasalaatti

Kaikki varmaan tietää sen tunteen, kun pitäisi miettiä "mitä tänään syötäisiin". Minä mietin aina sunnuntaisin että "mitä ensi viikolla syötäisiin", koska yritän ostaa viikon ruokaostokset kerralla niin ei tarvitse sitten viikolla stressata. Säästää rahaakin, ainakin toivottavasti. Vaikka yritän syödä terveellisesti, on syöminen mun mielestä edelleen yksi elämän suurimmista nautinnoista, joten ruuan on oltava myös hyvää. Ja kyllä se vaan niin on, että hyvät eväät pelastaa ikävimmänkin työpäivän. Tällä viikolla tein yhtä lemppariruoistani, eli feta-pastasalaattia. Ihan pirun hyvää ja helppoa! Tai no, oikeastaan kaikki missä on pastaa, on mun mielestä hyvää. Itse käytän aina tummaa makaronia, koska ei omasta mielestäni eroa maultaan mitenkään normaalista. Nauttikaa!



Ainekset:

  • pastaa
  • jääsalaattia
  • kurkkua
  • kirsikkatomaatteja
  • (suikaloitua) aurinkokuivattua tomaattia
  • fetakuutioita
  • cashew-pähkinöitä

Keitä pasta kypsäksi suolatussa vedessä ja revi sillä välin salaatinlehdet, pilko kurkut pieniksi paloiksi ja puolita kirsikkatomaatit. Suikaloi myös aurinkokuivatut tomaatit, ellei ole jo valmiiksi suikaloitu. Huuhtele pasta siivilässä kylmällä vedellä. Sekoita kaikki ainekset sekaisin kulhossa. Salaatti ei kaipaa mitään erityistä kastiketta, aurinkokuivatatuista tomaateista tulee sekaan kuitenkin vähän öljyä makua tuomaan. Välillä ostan myös maustettuja fetakuutioita ja käytän niiden öljyä kastikkeena.


Salaatti on hyvin nopeatekoinen, koska muut ainekset ehtii sekoitella pastan kiehuessa. Täydellinen arkiruoka siis!

sunnuntai 6. marraskuuta 2016

90-luvun kodinhoitohuoneen muutos

Viime viikonloppuna tehtiin siis vähän pintaremonttia porukoiden kodinhoitohuoneessa. Käyn melkein viikottain siellä saunomassa ja näin sisustuskärpäsen puremana ehdotin muille jo keväällä pientä uudistamista. Äiti lähti heti mukaan, mutta perheen miehiä piti tietysti vähän taivutella enemmän. Kesä ja alkusyksy hujahti reissuissa ja mökkiaskareiden parissa nopeasti, joten remontti päästiin toteuttamaan vasta nyt.

Vuonna 1990 rakennetun talon kodinhoitohuone oli käytännössä alkuperäisessä asussaan ovenkahvojen vaihtoa lukuunottamatta. Vuosien saatossa seinän mäntypaneelit olivat tummuneet, ja kodinhoitohuoneesta oli myös tullut käytännössä kaikenlaisen ylimääräisen tavaran ja vaatteiden säilytyspaikka. Myös hämäryys häiritsi, mikä paljastuikin sitten johtuvan vääränlaisesta lampusta. Vuosien aikana siihenkin oli vaan jotenkin silmä tottunut. Äidin kanssa suunniteltiin sisustusta yhdessä eikä muutokseen lähdetty nyt erityisesti satsaamaan rahallisesti isoja summia, vaan kaikki tarvittava löytyi yhdellä shoppailukierroksella Jyskistä, Eurokankaasta, Kärkkäiseltä ja K-Raudasta. Tarkoitus oli tehdä huoneesta valoisampi ja yleisesti ottaen siistimpi.

Äiti oli jo aloittanut maalaus- ja siivousoperaation kun aloin kuvia ottamaan, joten ihan näin sotkuista meillä ei onneksi sentään normaalisti ole! :D Tärkeimmät varmaan näätte kuvista kuitenkin. Kuvasta puuttuvat puiset perusnaulakot seinältä ja niiden alla olleet kenkätelineet.





Lakattu tumma paneeli tuntui tekevän kapeasta tilasta vieläkin ahtaamman, joten se kuultomaalattiin valkoiseksi K-Raudan Helo aqua 20 -erikoislakalla kahteen kertaan. Lakka oli erittäin nestemäistä ja valuvaa, ja jälki olisikin voinut olla hieman tasaisempaa. Näin jälkeenpäin ajatellen olisi myös kannattanut ottaa täysin himmeä lakka puolihimmeän sijaan. Vaaleat pinnat kuitenkin avarsivat lopulta tilaa huomattavasti.

Seinä yhden lakkakerroksen jälkeen.


Vanhat puunaulakot korvattiin Kärkkäisestä löytyneillä metallisilla, ja samoin muoviset kenkätelineet heitettiin pois ja tilalle ostettiin Jyskistä uudet puiset.





Takaoveen ostettiin Eurokankaasta verhoksi raidallista puuvillakangasta. Äiti oli jo aiemmin ostanut säilytykseen muutamia harmaansävyisiä koreja, ja kaapin kätköistä löytyi käyttämättömänä siniraidallinen vedenkestävää materiaalia oleva säkki, jonne pesukoneen päällä lojuneet pesuainepurkit saatiin siististi piiloon. Turhaa pikkutavaraa lähti myös koreista roskiin aika paljon. Äiti oli vielä viikolla ostanut itse Hemtexistä uusia raidallisia pyyhkeitä, jotka tietysti piti laittaa heti käyttöön.






Tarkoitus olisi vielä uusia jatkossa myös pyykkikori ja löytää seinälle uusi kello. Ehdittiin äidin kanssa ostaa jo uusi valaisinkin kattoon, mutta eihän me naiset tajuttu että siihen operaatioon pitää kuulemma sähkömies kutsua. Valaisimen vaihto jäikin sitten pelkkään lampun päivitykseen tehokkaammaksi, millä saatiin huoneesta valoisampi.

Olen itse ihan tyytyväinen lopputulokseen. Jo pelkkä seinien värin muutos saa tilan tuntumaan paljon avarammalta ja pienillä sisustustavaramuutoksilla saa ilmeen yhtenäisemmäksi. Tietysti myös turhan tavaran poisheittäminen oli tärkeää, ja ylipäätään sen miettiminen että onko kaikki todella käytössä. Seuraavaksi muutoskohteeksi äiti toivoo kovasti olohuonetta, joten katsotaan milloin se sitten ehdittäisiin toteuttaa...